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  • 王禄江
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  • 下南洋时期,潮汕人将家乡味带去新加坡,并与马来、印… 下南洋时期,潮汕人将家乡味带去新加坡,并与马来、印度、印尼菜融合,创作出新的地域风味。主持人深入大街小巷,探访制作鱼饭、肉粽、潮州粥、猪脚冻、鱼肚汤、米粉面的传统老店,讲述背后关于传承与创新的故事。

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